酵母パン と お気楽タイム

滋賀に昨夜帰ってきましたぁ

覚悟してたけれど・・・すごい 渋滞やったわ


1週間、留守にしていると
お庭がすっごく変わってる！
咲いてなかったバラは咲いているし、麦の穂も太ってきてました
他にも、お花も植物がすっごく成長していて びっくりやったわ
浦島太郎の気分やわ

枯れているお花がなくて ほっとしました


さて、実家でいただいていきた金柑！！！
無事に酵母が育つでしょうか



楽しみ～～～


そして
初めての 挑戦！！
カモミールで酵母が育つかな？？
普通は、果物をつかって酵母を育てるんだけれど
よもぎや、玄米でも酵母が育つ
よもぎで 育つのなら ハーブでも育たないかなぁ

挑戦だぁ！


果物とちがって、糖分がないに等しいはずなので
ハチミツは果物のときよりも、たくさん入れてみました
庭のカモミールをつんで、軽く洗って・・・

数日間はじっと観察！
楽しみ というか 無謀というか・・・
さて、どうなるでしょう？？？