酵母パン と お気楽タイム

今日のお弁当♪

ライ麦入りバケットのサンドイッチ　o(^-^)o

昨日焼いたバケットに、ハム、チーズ、トマト等
冷蔵庫の中身を詰め込みましたぁ〜


お昼ご飯を楽しみに
仕事をがっつり頑張ってきまーす！


皆さんの　お昼ご飯はなんやろなぁ？(^^)



  

うふふふふ
やっと 写真が撮れた～


『滋賀が いいもん市』で Get してきた
すてきな 籠！！！
つきもも さんの所でGet してきました


ひと目 見たときから このワイヤーの素敵な籠に パンを入れたい！！と
私の頭の中は、 籠 ＆ バケット の図が むくむくと膨らみ・・・
勝手に想像して ニタニタ ニヤニヤ


昨日は、仕事が休みだったので
通信教育の課題 ライ麦入り バケット を焼きました
（休みの日くらい、パン休もうぜぃ・・）


朝一に仕込んだバケット
どうしても、出来上がりが気にいらん！！！！
もう、情けなくて オーブンの前で座りこみ～

焼き上がりが 13:00

・・・・・

もう一回焼ける！！！


気合を入れて 焼き直し～～
やっぱり、焼き上がりは 60点かなぁ
でも、午前中よりは やし いいとしよう



素敵な籠に入れました
こんな感じ




ほんの少し 角度を変えて・・・





juneberry* さん みたいに写真を上手に撮れたら いいのにぃ！！
籠の魅力が半減やぁ


写真では 素敵な魅力が いまいち伝わりませんが
ほんとうに 素敵な籠！！！
果物入れても 冬に毛糸を入れても 素敵やろなぁ～～～

壊れたら嫌なので 子供には 触るな命令を下しました(爆)



今日は、気合で ライ麦入りバケットを 2回 6本 焼きました
今回で4回目・・・少しは上達してるのかなぁ？？？？
自分では分からないわ

なっとくできるバケット 立体的なクープがきれいに開いて
パキパキとパンの産声が聞こえるバケット目指して
がんばるぞぉぉぉ


ちなみに 今日のバケットの 断面です




suu と yuu は夕食後にデザート感覚でママレード塗って食べてました

味は 美味しかったよん(自画自賛)




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