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2008年04月30日

甘夏酵母の食パン

焼きあがりましたぁ!!!





眠い~~~~(爆)


半分眠りながら 発酵をまち
旦那さんには 「もう、ねたら?」 と言われながら

舟こぎながら 待ってました

昨夜 12:00過ぎに焼きあがった
9:00就寝の私には、超夜更かしやわicon10


生地量が少なかったから 少し背がひくいけれど
ちゃぁんと釜のびもしているし
合格点のパンかな

あぁ・・・眠くて文章が考えられない
今日の朝食は バター乗せた トーストにしようっとiconN07

いや、、、 バターじゃなくて はちみつ にしてみましたface05




子供達も、大喜びで食べてくれたkao05





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http://suzuyumahi.shiga-saku.net/t100296
この記事へのコメント
カンパニューに続いて、甘夏酵母の食パンもとってもおいしそう~ですね!
お子さんも、いつもおいしいパンが食べられてうれしいでしょうね。
Posted by 蘭 at 2008年04月30日 11:40
>蘭さん
ありがとうございます!
子供達は変に生意気な事言いますよ〜f^_^;
かと思えばコンビニパンを幸せそうに食べてたりします…
酵母は子供には少し難しいのかなぁ(汗)
それでも食べさせてます!(笑)
Posted by iku☆ko at 2008年04月30日 11:52
iku★koさん こんにちは~!

「甘夏」酵母の食パン、結構ふっくらとして、ピールの香りがしてますか~♪

いやいや、手間のかかるやっかいな酵母、
朝食に、、蜂蜜で・・・幸せな時間ですね。。
Posted by at 2008年04月30日 14:07
>風さん
ほのかな甘夏の香りが初夏の日差しにピッタリです(^^)
手がかかるから楽しいんですよ〜♪
できた時の満足感が最高ですo(^-^)
Posted by iku☆ko at 2008年04月30日 14:59
おいしそう♪♪
酵母パンなのに、しっかり色づきしててすごくおいしそう!!
やっぱり酵母パンの色づきは、手のうまさ?
あたしのはいっつも色がつかず・・・
2分、3分とオーブンたしていくうち、
皮だけ固くなっていく・・・。
Posted by mi* at 2008年05月01日 10:26
>miさん
私も色づきが悪い時あるで〜
パンの色づきて発酵と密接な関係があると思うわ…確証はないけど(爆)
元気な酵母は色がつくし、いまいちだと色がいまいち。
結論は元気な酵母ちゃんに頼るだけなんよね…
命の不思議やわ(^^)
Posted by iku☆ko at 2008年05月01日 15:00
ホント 美味しそう~
ピール?ビールと間違えてしまった。。。(笑)
Posted by ねえさんねえさん at 2008年05月02日 21:14
>ねえさん
(笑)さすがは、ねえさん!
ビールじゃなくてピールですよん(^O^)
そういえば、過去にビール酵母でもパン焼いたわぁ〜ほろ苦い味でしたよ☆
Posted by iku☆ko at 2008年05月03日 07:31
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