酵母パンとお気楽タイム:菜の花サンド

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2008年03月20日

菜の花サンド

本日、焼きあがったパン・ド・カンパーニュで
菜の花のサンドイッチを作りました♪
食べやすくカスタネットサンド
小ぶりに見えて、意外にボリュームあるわぁ
さすが、食いしん坊が作ったサンドイッチ(笑)

Posted by iku★ko at 20:26│Comments(6)│TrackBack(0) │パン(イースト)

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この記事へのコメント

春らしく、菜の花サンドですか～！おいしそう～
焼かれる様子を拝見しましたが
さすがにワンランク上のお仕事ですね～すごいですわ！
いい勉強になります～！ここまでのパンはつくれませんけど・・・。（笑）

Posted by えつこ

at 2008年03月21日 00:38

ありがとうございます！
でも、自分的には40点くらいのパン作りだったんです(T.T)
もっと素敵なパンが焼けるようになりたいです♪

Posted by iku★ko

at 2008年03月21日 04:38

iku★koさん初めまして､

鶏鳴の滝さんのｺﾒﾝﾄから訪ねて来ました♪。そう‥信楽の町も色々な方々が住んでおられ､色々な宝物があります。それらの人々やお店が元気でこそ‥焼き物の町が支えられます私も信楽に住みながら‥まだ神山の｢天体観測所｣には行けてませんが（笑）

何か本格的なﾊﾟﾝを焼かれてるんですね､そこに｢菜の花をｻﾝﾄﾞして｣ﾊﾟﾝに季節添え‥菜の花に驚かされました（笑）またお訪ねします

Posted by 風 at 2008年03月21日 05:59

風さん
はじめまして！
そうなんですね…信楽…色々調べてみたくなりました♪近々遊びに行きたいなぁo(^-^)o
パンに季節持たせたり、いろいろ考えるの楽しいですよ。
また覗きに来て下さいね

Posted by iku★ko at 2008年03月21日 08:58

えつこさんのコメントから訪ねて来ました。
山形出身なんですね。
私の両親は山形出身で、私は生まれも育ちも京都です。
ずんだもちや納豆餅は、私は子供のときから食べているので
懐かしい味です。京都人の主人には理解できない（？？）味だそうです。
秋には必ず母の作る芋煮を食べますよ～。
こっちは食文化ちがうでしょー？大丈夫ですか？

Posted by ままみこ at 2008年03月21日 10:26

ままみこさん

はじめまして！
ずんだ餅、納豆餅、芋煮！
いいですね～～～～(^^)
私も大好きです♪
秋には毎年芋煮会しますよ！琵琶湖のほとりでね
兵庫出身の旦那も、納豆以外は好きですよ
納豆だけは駄目らしい・・・(笑)
食文化の違いには、引越し当初は目を丸くしました！！！！！
野菜も、どう食べて良いかわからない初めて見るものとか
少しづつ慣れてきましたよぉ♪
でも、醤油辛い味が恋しくなるときがあります(笑)

Posted by iku★ko

at 2008年03月21日 19:42