酵母パン と お気楽タイム

今朝は 予定通りに 3時起床！！！

週末の仕事以外での この起床時間は とっても久しぶり
まだ こぉ～んなに時間があると思うと ウキウキしてきます

今朝は、応援シフォンを焼くための 早起き♪



友達が がんばっている



以前、行かせてもらったプリザーブドフラワー教室の先生 Mちゃんが また 教室を開きます


前回は、シナモンロールと レーズンパンで協力
今回は、ココアのシフォンケーキ♪


今回のプリザーブドフラワーのお題は クリスマスリース

12月なので クリスマスを意識しています


本当は、シュトーレンや パネトーネという話があったけれど
さすがに 原価が高く・・・
せっかく 来てくれる方々に ちょっぴりしか お出しできない
でも、晴れやかなモノが欲しいなぁ～といろいろ考えて シフォンケーキにしました


Mちゃんは、とっても おとなしいタイプ
いろいろ 経験しているのに ひねてない！(笑)


苦労を不幸とせずに、今 乗り越えて 自分の夢を見つけて 頑張る Mちゃん

こういう人は 応援したい！！！



人を応援する気持ちって どこから わいてくるんやろ？

自分の子供や 旦那さん
友人や 親戚
あったこともないスポーツ選手・芸能人 etc ・・


いろんな人が いろんな人を 応援しています

見返りをもらうために 応援するんじゃなくて
純粋に 応援したいがために 応援する


応援することで きっと 自分自身が元気になるからかなぁ
あの人も頑張ってるから、私も頑張ろうって♪


壁にぶつかっても、 つまづいても
テンションがあがらなくても
悩んでも
それでも、頑張ってる人は 素適だ


頑張っている ナニカ が すごいんじゃない
頑張っている事 そのものが 凄い



そして、頑張っている人は 輝いている



明日は、プリザーブドフラワー教室
可愛い クリスマスリースが できるかな

楽しみ♪


頑張っている人がいる
プリザーブドフラワー教室で 楽しい一時を過ごしたいと集まる人たちがいる

明日、集まる人たちが 笑顔になるように・・・
応援は シフォンケーキでね

  

今日も 小春日和～～～

暖かい1日でしたね



みなさんは、毎日 きちんと朝食食べてますかぁ？

我が家は 食いしん坊家族なので、しっかり がっつり 食べてます



先日、私は そのうち子供達に朝食を作ってもらいたいな～と suu ＆ yuu に 話してみました


私 ： 「お手伝い、ありがとう！ お料理が上手になったら お母さんの変わりに
朝ご飯つくってね～ 」


suu ： 「えー！ suu が作るの？？？」


私 ： 「そうやで！ suu と yuu が一緒に力を合わせて 作るんやで～」

yuu ： 「 できひんわぁ！」


私 ： 「 すぐにできなくても、いっぱい練習したら できるようになるわ。美味しいの作ってやぁ～
コーヒーの入れ方も 教えてあげる 」

suu ： 「お母さんは どうするの？」

私 ： 「 お母さんは、ゆっくり お寝坊してますわ (笑) 」

yuu ： 「えぇ～～～」

suu ：「お母さん、そんなん したら 警察に 逮捕されるで！」


私 ： 「え！ お母さんが 朝ごはん作らないで、子供に作らせたら 逮捕されるの？？？」


suu ：「 うん！逮捕されて、警察に連れて行かれるわ 」



･････・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


世の中のお母さん達！

きちんと 子供のために 朝ごはんを作らないと 逮捕されちゃうみたいです

どんな 思考回路から こんな発言が飛び出してきたのか分かりませんが

笑わせてもらいました


まぁ、食いしん坊な 子供達やし ご飯を作ってもらえないというのは
やっぱり犯罪行為なんやろね～(笑)


警察に逮捕されては かなわん！

明日の朝食には、ジャガイモのポタージュスープ♪




寒い朝は、スープが一番
ポタージュスープって写真で見ると地味やわぁ


あとは、目玉焼きに ニンジンサラダ かな～
コーヒーと ホットミルクもね




  

今日は、友達と一緒に 野洲にある GOOD FOOD というお店に行ってきました


初めて 行ったんですが・・・

行ってみて、店内のセンスのよさに びっくり♪
すごい 居心地のいい おしゃれな空間です

あぁー 居座りたい(笑)


ここは、地元の野菜を使い 食材にこだわったお店
店内の雰囲気が、もう こだわり！
丁寧に 一つの世界を作り上げている・・・そんな風な印象でした

友人から聞いた話だと
お店も、テーブルも、メニューも手づくり！！！
聞いてみたら・・・3ヶ月ほどかけて お店をコツコツと作り上げたそうです！！！
びっくりだぁ～～～！


初めてのお店で店内を撮影するのは 気がひけて できなかったのが
悔やまれます


本日、私が食べたのは 『 塩豚のオムライスset 』

他にも、気になるメニューがあったんですが
どうしても、塩豚が私を呼びました(笑)


まずは、サラダ



上に乗っているのは サツマイモを揚げたの

何が乗ってる？？と じぃぃーっと見ていたから
店員さんが 聞く前に答えてくれました

この サツマイモ
美味しい！
サニーレタス の しゃきしゃき感と サツマイモの ぽりぽり感！
野菜もさすがに 新鮮です♪


塩豚のオムライス



写真じゃ 分かりづらいけれど・・・
けっこうな ボリュームなんですよ！
大食いの私が おなかいっぱいなりました

もちろん お味のほうも丁寧で
いい感じの塩加減・・・塩豚 美味しい


デザートには、カボスのシャーベット



ドリンクには、レモネード Hot をお願いしました

このシャーベットは感激ですわ！
手づくりのシャーベット
人工的な香料の香りはいっさいせずに
爽やかな香り、甘みさえ感じる香り・・・ さわやかぁ～～～
口の中に、鼻の奥に かぼすの自然な香りが広がります


もう、へたなシャーベットは食べれないかも！！！


そして
レモネード
もちろん、手づくりですわ

香りも豊か、濃い！
こんなにも しっかりした レモネードは初めてです！



あぁ～
今日も幸せ～


お店の方と 少しお話させていただき
その 人柄にも 感激しました

お若い店主さん
お店をオープンして 1年ほど だそうです

「 すごいですね～～ 夢を形にして、継続しているなんて！ 」 という 私の言葉に

「 若気の至りです(笑) 1年やって身の丈を知りました 」

と 静かに 微笑みながらのお返事




こんな 謙虚な 返答が返ってくるなんて！
実力のある人ほど、謙虚であるということを聞いたことがありますが
まさしく その通り！
その人柄が お料理の味になっているんですね




幸せな気持ちが いっぱい！
GOOD FOOD を あとにして・・・



友人が どんぶりを 探していたので
ぶらりと 咲sacra楽さんのお店へ


10周年のフェアの前で お忙しいやろに
ゆっくりと 話をしていただきました



そして


一目ぼれ～～～～～な 食器を発見

でた！私の物欲！！！！







カップとソーサーです

なんともいえない、黄色の色合い
素朴な質感・・・

なんにでも 使えそう・・・

一目ぼれ・・・一目ぼれ・・・

しばし 悩み・・・ 我が家につれて帰りましたわ



これで カフェオレでも 飲もうっと！
両手で包む感じが また たまりませんわぁ～



さぁ！

幸せな1日だった！

明日は、ばりっと 稼いできますわぁ～～～