酵母パン と お気楽タイム

今日は、パンの爆焼き！しましたよぉ～～～～

でも、その 愛しの パン達は また 別の記事にします


愛しの パンを育てながら 焼きながら
私の心は、別のところにいっていたから



私の、大事な 大事な友人が 泣いていました
今は 側にいない友人
でも、近くにいなくても とっても大切に思える友人


その 友人が 泣いていました
心は 悲鳴をあげているでしょう


私には、側にいてあげることが できない 物理的な 『距離』 という 壁

側にいてあげれたら
きっと 一緒に泣いたやろなぁ
友人が 微笑んでいても 私は ぐしょぐしょに 泣いていると思う



側にいてあげることも
顔を見ながら 話を聞いてあげることも
美味しいお茶をいれてあげることも
抱きしめてあげることもできない

もどかしさ


メールを しました

返事を見ました
返事には、ありがとうと 書いてあるけれど・・・


自分のメールを 見直しました


私は、彼女の心の傷を ひろげていないか？
寄り添ってあげていられるか
気休めじゃない、同情じゃない 私の気持ち

なんの慰めにもならなくても、せめて 寄り添ってあげたい
本当の苦しみは、彼女が背負っているけれど
ほんの少しでも 癒されるのなら
その 癒しを あげたい



何度も、何度も メールを見直す 自分がいる






自分が 彼女に 今してあげれることが もっとないのか
もっと いい言葉は見つからないのか・間違っていないか




自分に降りかかった 苦しみ じゃないけれど
すごく 辛い



日常でも、今日の自分が言ったこと やったこと
人を傷つけていないか
嫌な思いをさせてないか 気になるときがある

自分の発言が人を傷つけるとしたら 知らなかったから・・・と 言い訳をしたくない
つい、余計なことを言ってしまったとき
あぁ・・・やっちゃったと 凹む



私という人間、まだまだだぁ



自分の心の中で 足元にある 影を見つめる時間

そんな時間が 私にはある

友達の苦しみを思って、泣く時間も ある

自分の心の中の どす黒いモノが 暴れだしそうになる時もある




人間の器って どうやったら 雄大に育つんやろ？
そんなことに 思いをめぐらす時間




そんなときに、友人が 来てくれた

その時の私の 切ない気持ちを 言うことはなかったけれど


私は 今日 遊びに来てくれた 友人に ・・・ ありがとう を 言いたい


やっぱり、たわいもない おしゃべりをして コーヒー飲んで
お茶のんで・・・
愚痴も言えば、夢も語るし 妄想もする
笑って 怒って 悩んでみたり
あっというまに時間は 過ぎていくのは 楽しい時間だから♪


顔を見て 話して 一緒のときを過ごしてくれた 友人がいたから
私の心は 少し 軽くなっている


焼きたてのパンを つまみながら 側にいて話すって なんて 素適なんやろぉ
あったかぁい時間



友達って 素適だね
本当に 素適だね


私は 友達に 助けられてばっかりだ
今、私は 苦しんでいる 友人の側に飛んでいくことはできないけれど
せめて 想いを寄せていたいなぁと 思う




彼女の苦しみが 少しでも早く 軽くなりますように・・・

次に 会うときは、きっと 愛情120% で 抱きしめるわ！
だから・・・

ほんの少しだけ 踏ん張っていてね


  

今日は、お友達とすい蓮さんへ ランチを食べに行ってきました


この お友達とは、本当に久しぶりのデート♪
朝から 何を着ようか？と 考えてしまいましたわ(笑)

待ち合わせの場所で 手を振る 友達は 相変わらず笑顔が素適で変わっていなくて
それだけで うきうき します

すい蓮さん までは、私の運転で・・・
いやぁ・・・人様の命を預かるのは ちょっと緊張しますわ
極度の方向音痴を 強調し、ナビをお願いしながら ドライブ～～


久しぶりに綺麗に晴れ渡った 空！！
暖かい日差し！！！
最高の ドライブです


ドライブしながら 近況やら たわいもない話やら
次から 次へと 話はつきません
なんで 女子は おしゃべりが好きなんやろ？？？
しゃべるな！って 言われたら 口が張り裂けるわぁ～と 思えるくらい
次から次へと 話題が飛び出します


もう！楽しすぎ！(笑)


そして、おしゃべりで おなかを空かせた私達
すい蓮さんへ～～～～


私は すい蓮さんでの 食事は初めてなんですわ！
めっちゃ 楽しみ！期待ふくらんでました

お店の中は、落ち着きのある すごく 居心地のいい空間～
この空気を作り出しているのは、すい蓮さん
すい蓮さんの センスが 感じられて すごく 心地いいですわぁ♪



最初は、茶碗蒸し！




美味しい・・・

いつも 思うことですが、 美味しいモノを 表現するとき
美味しい としか 言葉を知らないのが情けない

まずいものは、 うだうだ 長く表現できるのに・・・


この茶碗蒸し、本当に 美味しいんですわ！
丁寧で 自然な 味と香り♪


次に、ジャガイモの なにか・・・
写真撮り忘れました

そして、メイン ＆ 盛り合わせ～

この、盛り合わせを見てください！！！
一枚の 絵画のよう！！！！

思わず 「 絵、勉強してはりましたか？ 」 と 聞いてしまいました！
絵ではないけれど、芸術的センスを必要とすることを されていたそうです

さすが！！
この 盛り付けの色、バランス、センスは 洗練された世界をみている気持ちです


・


今日のメイン料理、お魚と おからのコロッケだったんですが
私も、友達も おからのコロッケを チョイス！

この おからのコロッケは ゆばふじさんの おからを 使っているそうです

おからの コロッケなんて・・・初めて食べますわ
どんなんやろぉ？？？

サクッと あげたての 衣に 中身は しっとり ほっこり♪
これ、おから なん！？！？！？

しっとり ふっくら 味わい深くて・・・ 絶品！
あぁ～～～ お弁当箱に10個くらい 入れて持ち帰りたいわぁ！！！



他にも 盛り合わせちゃん 達、全部 すごい丁寧に作ってあるのがわかります

全部で 11種類 も のってるんですよぉぉぉ！！
( 写真を見ながら数えました )

その お味ときたら・・・ 作り手の 人柄なんでしょうねぇ
優しくて、丁寧で、まっすぐな 味

懐の深さまで 感じられます

数日前の 江龍さんのブログの一文に こう ありました

味は心から来るようです

私も、そういう 味を生み出す作り手で あり続けたいとおもった 一文
この一文は、すい蓮さんの 料理を食べることで 実体験で 感じることができました


最後は デザート！



手前の 白いカップが コーヒープリン
後ろの青いカップが コーヒーです


この コーヒープリン
もうねぇ 最高よぉ！
コーヒーの香りも、控えめな甘さも、なめらかな 舌触りも！！！

あぁ・・・夢に出てきそうやわ・・・美味しい コーヒープリン




美味しい料理を、ゆっくりと 味わう
楽しい おしゃべりに 心が浮き立つ
居心地のいい空気の中、ゆったりと 時がすぎる

心も、おなかも 満たされていく 幸せ


久しぶりの 友達との 楽しい逢瀬
ともに過ごし、語る時間の長さが その人に惹かれる強さと比例していないと感じる幸せ
そんな 友達と 共有できる時間の幸せ
おしゃべりの中で、同じ空気を吸うなかで 与えてもらえるパワー

今日という日を 一緒にすごしてくれて ありがとうと 伝えたい 友達


すい蓮さんとも 初めて ゆっくり 話をさせてもらいました

凄いなぁ

今のお店を持つようになるまで
すごい苦労もたくさん されたと思います

そりゃぁ、順風満帆 苦労知らずの 人生なんて ありません
誰もが、どこかで 必ず苦労してるもんやと思います


その 苦労を 苦労してるんです・大変なんです という空気を微塵も感じさせない すい蓮さん
その クールな空気
大人ですわ！！！
かっこいいわぁ
男前な大人女子です！


まぁ、初めてゆっくり会って話す 小娘(!?) に 言うことじゃないですわな(笑)



とにかく、話しまくり の しゃべりまくり！
あっという間に 夕方！！！
いったい何時間いんねん！！というくらい ゆっくりと させてもらいました



すい蓮さん、 本当に ありがとうございました！

美味しい料理、楽しい時間 最高に幸せでしたぁ





そして
家に帰り 夕飯の支度
冷蔵庫を開けると・・・




中種が タッパーの蓋を 持ち上げていました


中種ちゃん 「 早くパンになりたぁ～～い！ 」
( 妖怪人間風に ・・・ 古っ！)

そんな叫びが 聞こえてきたので
明日は、爆焼きしなくちゃね

  

本日は、ゆばふじさんの2周年記念イベントでした


天気予報が・・・ 朝の段階で 100% の 雨！
100%って・・・初めて見るかも・・・

午前中だけでも、お天気もってほしぃぃぃぃ

と 切なる願いかどうか
なんとか 午前中は 雨が降りませんでしたわ

さすがの晴れ女・・・降水確率 100% には かないません でしたわ(涙)




実は・・・私は 初めて ゆばふじ さんのお店に行ったんです

周囲の山々は いい感じに紅葉していて 深まる秋を感じさせてくれます♪
とても いい環境やなぁ～と 思いました



さて、2周年 記念イベント！！！
10:00 から のはずが 9:30 くらいには お客様 第一号が いらっしゃった！


それから ぽろりぽろりと お客様
そして
だんだんと お客様が 増えてきて
11:00 くらいには 大盛況！


本当に、ありがたいことに お昼前には Bon Apetit の 商品も 完売！




個人のお店のイベントで、こんなにも 人が集まるなんて
正直 びっくりしたんですわ

もっと、ベーグル作っていくんやった・・・と 反省
いえね・・・なめて かかっていたわけじゃないんですが・・・
売り切れが 早くてね・・・



この 温かい 賑わいは ゆばふじ さんが 今まで頑張ってきた証拠
この2周年のイベントの準備も とっても大変だったと思います


広告を出して、ポスティングをして、声をかけて・・・
当日は、わざわざ 出店者のみなさんに まかないを準備
私が想像もできない 細やかな 大変さが あったことと思います



すごい パワーだなぁ・・・にこにこmoon さん
惚れましたわ！



今回の企画は、ゆばふじ さんの 繋がりから生まれた 素適な 企画
元気いっぱい、愛着たっぷり、こだわりのある品々が 並んでいます



滋賀咲く ブロガー つきもも さん





あいかわらず、可愛い雑貨がたくさんでした！
お隣だったんですが、可愛い クマの 編みぐるみちゃんは 気づけば 完売！

さすがです

そして 朝一 に ゲットさせてもらった 手編みの帽子！
私好みのカラーですわ



私は 気に入ってるんですが
なぜか・・・うちの 旦那さんも 子供達も 「 似合う? 」 の 問いかけに
ノーコメント・・・

なんでやねん！





滋賀咲く ブロガー

youkoさん



木の端材で かわいい おもちゃや 雑貨を作っています
これが お手製だなんて！！！
初めて お会いする youkoさん♪
とっても あたたかい人柄なんやろなぁ～というのが 伝わってきました

suu ＆ yuu が ここで 木製のミニカーを ゲット！



滋賀咲くブロガー ノバヨッシさん の こだわりのお茶！

写真とりわすれたぁ～


お茶の焙じ機を 持ち込んで
その場で 焙じていらっしゃいました！！！
会場中、たまらなく 香ばしいほうじ茶の香りが・・・









京都のほうからお越しの hinagiku 雑貨店 さん


・

木製のフォークや スプーンが たまらなく魅力的で声をかけてしまいました

ネットショップをしているそうです
素適で やさしいものが 置いてありますよ





他にも、お野菜が 売っていたり 自然卵が 売っていたり！
あ、卵買い忘れた～布地や 古代米の おにぎり！



集まった みなさん
本当に こだわりと 優しさを感じられる人たちでした


もっと ゆっくり 周りのみなさんと 交流を させていただきたかったんですが・・・
ちびっ子3人を 抱えていては・・・雨で 撤収！




こういう 素適な輪の中に入れていただいたこと
一緒にしませんか？と 声をかけていただけたこと
本当に 感謝です


ゆばふじさん 本当に ありがとうございます


人と 人が 繋がっていく
人と 人が あたたかく 広がっていく
池に ぽちゃんと 小石を入れて 波紋がひろがっていくように
温かい つながりは、 温かい 輪を もっともっと 広げていくように感じます



最初の 輪は ゆばふじさんの 温かい輪


2年前に比べると、きっと ものすごい 広くて 温かい輪が広がっているんやろなぁ

2年分のゆばふじさん の 努力の輪は
お客様の 大盛況という 形を 生み出しました


本当に 素適な 体験でした


ありがとうございました！！！