沖縄料理

私にとっては、待ちに待った スペシャルデー！

昨日は、はる。さんに 沖縄家庭料理を教わりました



あつかましくも、お邪魔させてもらって
料理を教わりました♪
この日は、二つのメニュー

・ ソーメンチャンプルー



シンプルな ソーメンチャンプルー♪
はる。さん曰く 「 休日のお昼ご飯、軽食って感じです 」
軽く食べるのに いい感じ～～
美味しかったです！


・ ソーキ



沖縄ソバ ソーキそばの 上にのってますよね
豚バラの 三枚肉を シンプルに炊きます
そばにのって いるのも いいけれど、このまま おかずになりますわ


今回は、シンプル料理！
だからこそ 普段の家庭料理に 盛り込めるメニューでした


そして、のんびり くつろがせてもらって・・・
おしゃべりも 止まりません～～～
暑くても、麦茶を飲みながら 話す話す(笑)
すっごく 楽しい時間をすごさせてもらいました


そして そして・・・お土産までもらったのぉお！

サーターアンダギー ＆ マンゴー



どっちも 大好き！！！！
サーターアンダギーは、さっそく 夕食後に食べました
子供達も ばくばく食べましたよぉ(笑)
美味しいものは、人を幸せにしますね～


はる。さん、 本当にありがとうございました




教えてもらうばかりでは、心苦しいので・・・
粗末なものですが、ひっさげて 行きました




カンパーニュ と 酵母ベーグル
そして、ベリー酵母のプチパンも♪

お腹を壊していないことを 祈ります(笑)


楽しい出会い、楽しい時間、美味しい食事 は 生きていくうえでの ビタミンくらい大事やわぁ～
この出会いに 感謝です