シュトーレン 第1号

iku★ko

2011年09月21日 21:58

台風過ぎ去りましたね~


学校がお休みになっても、友達とテンション高い一日を過ごしたsuu と yuu
運動会までカウントダウンとなり
練習日が減った!と 夕食後に騒いでおりますわ(苦笑)




そろそろ・・・と 試作 第一号





とりあえず一回目なので、去年と同じレシピでスパイスだけ ちょっといじったシュトーレン

それなのに!
それなのに!!


生地の配合はいっしょなのに!!!




美味しくない(爆)



なんちゅ~んですかねぇ?

味がぼやけていて・・・へろれろれ~んという なんとも へなちょこなシュトーレン


何故だぁ??????



一年たって 酵母が変わってるのか?
他の理由????




しばし、原因追求に 時間をさくことになりそうですわ



11月の声を聞く頃には、 満足できるシュトーレンを目指して!!!





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