くるみパン

iku★ko

2008年09月20日 15:02

バゲッド中種の残りで 胡桃パンを焼きました(^^)


あいかわらず配合は適当(笑)
ライ麦とか全粒粉で風味づけしたかったけど、ないもんは仕方がないf^_^;

昨日の丸パンよりは、まだまともに焼けましたわ

胡桃は当然、山形産の鬼胡桃♪
胡桃の風味がいいから、パンも美味しく焼けたわぁ〜


実家の近くに胡桃の木を発見!
suu&yuuと散歩がてら拾いに行こうっとo(^-^)o




関連記事