パン工房まひろ　お知らせブログ

あけまして おめでとうございますぅ～～～

改めまして
今年もよろしくお願い申し上げます


って、遅すぎですね


4日まで 旦那さんの実家ですごし

滋賀に帰ってきてからは・・・



大量注文に追われていました






食パン 30本


さすがに てんぱってます
これ、第1便


そして


8日 発送で 第2便

食パン 30本


合計で 60本！！！



この数を焼くのは、初めて・・・
さすがに あわてて 食パンの型を 買いました





今年は お正月から ぼーっとしている暇もなく
走り出しています～～～






食パンを仕込みながら
その 隙間に・・・試作など（笑）


このお方から 取り寄せました

ほうじ茶パウダー


めっちゃ、香りがいいんです！！


1月の パン教室のメニューにしよう！
ついでに 新商品にならないかなぁって･･･試作






大納言あずきを巻き込んでみたんやけれど

めちゃ ぶちゃいく


しかも、ほうじ茶の香りが想像していたよりも 強い！
市販もんと 同じように使ったら アカンかったわぁ


これだけ 香り高いお茶だったら 配合を変えなくちゃ～～～
ほんまに、素晴らしい香り！！！



せっかく 素晴らしい香りをもっている 朝宮のほうじ茶
いい香りをいかしつつ・・・美味しいパンにするために
もう少し 作りこみが必要じゃぁ～～



時間がないわぁ～
急がなくちゃ




今年も、精進精進の 1年になりそうですわ（苦笑）







今年も 気張ってやぁ～って
ポチと押していただいたら嬉しいです





今年も、早々から 落ち着きなく走り回っておりますが
どうぞ よろしくお願いします！


頑張って いきましょぉ～～♪