2010年11月03日
毎日 シュトーレン・・・
いまいち、レシピが 完成しておりません

これは、昨日焼いたシュトーレン
このときよりは、私の好みやなぁ
でも、まだ 何か足りないような・・・改良の余地ありやな
配合を もう少し いじろうっと!!!
しばらく 毎日焼くことになりそうですわぁ~
太らないように気をつけないと・・・(汗)
シュトーレン
11月・12月 の まひろ酵母パン教室メニューです
本番までには、レシピ完成させますね
まひろ酵母パン教室
11月 15日 (月)
開催場所 : GOODFOOD
12月 17日 (金)
開催場所 : けんこう舎
参加費 : 4800円
★参加者が 4名以下の場合は 開催されない場合があります
お申込 ・ お問い合わせ

★お申込、お問い合わせを頂きましたら
必ず お返事を差し上げています
数日たっても返事が届かない場合は、メールが届いていない可能性があります
その場合は、お手数ですが再度 お問い合わせくださいm(_ _)m
お気軽にご参加ください
応援しまっせ~~と
ポチと押していただいたら嬉しいです



これは、昨日焼いたシュトーレン
このときよりは、私の好みやなぁ
でも、まだ 何か足りないような・・・改良の余地ありやな
配合を もう少し いじろうっと!!!
しばらく 毎日焼くことになりそうですわぁ~

太らないように気をつけないと・・・(汗)
シュトーレン
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11月 15日 (月)
開催場所 : GOODFOOD
12月 17日 (金)
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Posted by iku★ko at 11:25│Comments(2)
│パン(酵母)
この記事へのコメント
白い塊の中身はこんな感じだったんですね。見ると美味しそうですが、食感がイマイチなんでしょうか。シュトーレンが買える日を楽しみにしてます。
Posted by 近江原人+
at 2010年11月03日 22:38

>近江原人+さん
はい!
表面の白いのは粉砂糖です
中身は、ラム酒漬けのフルーツですよぉ
もうすこし・・・なんですが 難しいです(><)
はい!
表面の白いのは粉砂糖です
中身は、ラム酒漬けのフルーツですよぉ
もうすこし・・・なんですが 難しいです(><)
Posted by iku★ko
at 2010年11月05日 08:10
