パン工房まひろ　お知らせブログ

暑い！！
今日は暑いですね～～～～
梅雨入りしてからのほうが、雨が降っていないきがするわ


先日、図書館で面白そうな本を発見しました！

『　わくわくポップオーバー　』

ポップオバーってご存知ですか？
パンケーキの次に流行するだろうと言われてるパン（？）です


混ぜて焼くだけの気楽な感じもいいし
材料も特別なものがいらないし！
どんなものだろう？という興味がムクムク

ということで、早速作ってみました～～～




クレープ生地くらいのシャバシャバの生地を高温で焼き上げると
テンションあがるくらいムクムク膨らんできます！！
これは、見ていて面白い！！！




型からはみでてる～♪

なんとも、ごつごつした楽しい形




岩ですわ！岩！




断面
なんとも不思議な断面




食べ方としては、日本ではスイーツ感覚が多いようです
イメージとしてしっくりくるのは、シュークリームのシュー皮やね
たしかに、クリームやフルーツと食べると美味しそう！！！



ポップオーバー自体は甘くないので
なんにでも変身させることができるのも魅力




今回はサンドイッチにしてみました♪

が・・・子供たちに食べられたので味の感想がかけない
皮だけでも、美味しいのでサンドしても美味しかったはず！
焼きたては、サクサクっと軽くて
時間がたつとソフトな感じ

気楽にできるし、休日の朝なんかに楽しむのもいいなぁ～
チーズやブラックペッパーの味付けにしたら間違いなくビールのお供やわ！
いろいろ展開できそうなポップオーバー

また作ってみようと思います








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