2017年11月29日
11/28 酵母パン教室
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昨日は、パン教室でした!
冬の日差しは、なんだか神秘的!という写真が撮れた(笑)
初心者さん対象のプチパンとアレンジメニュー♪
アレンジメニューは、グラタンパンです!


今日の参加者さんは、とっても健康への意識バランス良い方でした
健康に気を使い、以前はかなり健康的にダイエットの成功をしている!
しかも、こだわりはあるけれど 囚われてはいない感じで
その的を得た緩さは、本当に素敵

「 私、健康オタクなんです 」
そんな風にはにかむ姿
でも、オタクといっても決して凝り固まった考えではなく
心も体も、すごく幸せそうで
ほんわりとしていながらも、凛としたたたずまい
あー 理想的よなぁ~
その心身のバランス感覚
そんな風に思いながらお喋りを楽しませてもらいました

何度か、他のパン教室へいってみたり
自宅で焼いてみたりした経験があるということで
寄せられる質問はとても具体的♪
いいね~
自分が焼きたいパン
目指してみたいパン
その方向性があるのなら、私のもっている知識と経験から
道しるべのようなことができます
そこには笑顔がある!

明太フランスと餡バターへの愛をたくさん聞かせていただき
そやそや
餡子も発酵バターもありますやん!と出してくる
餡子とバターのハーモニー

めっちゃ美味しい!!!!
これ、あかんやつやん!!!
パクパク食べちゃうやつやん!!!(笑)
いやぁ 楽しい時間でした
楽しんでいただけたら嬉しいですわぁ
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皆さんの笑顔に会えるのを楽しみにしています!!!

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Posted by iku★ko at 16:19
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