パン工房まひろ　お知らせブログ

今日は 自宅で まひろ酵母パン教室 開催しました



今日の参加者さんは 2名さま～


お一人は、自宅でパン教室もしてはる オレンジママさん



はじめ、レッスンの申込をうけたときは パンの教室をされているとは 知らず・・・
後から オレンジママさんの ブログをみて びっくり！
パン教室の 先生やん

しかも、時々遠方のパン教室まで 行ってはるし・・・


ひょえ～
どうしよう？？私が なにか 教えるなんて・・・できるんやろか？？？と 緊張しておりましたが・・・

もちまえの 性格ですなぁ～
ま、私らしく すれば ええやん♪ と 開き直り～～(笑)


今日は、楽しい時間を過ごすことができました



今日のメニュー


・ ベリーフラワー
・ プチ・ベリー





もう一人の参加者さんと、オレンジママさんは 初対面
それでも、きゃいきゃい わいわい 楽しく 作業が進みます～～～


お二人とも、パンが好き！ 酵母に 興味津々という共通点から
すぐに 話しに花が咲きましたわぁ


・


イーストと 酵母の違い
酵母談義

今日のレッスン、話の内容は とっても 濃い気がしますわ


・



焼き上がりに 感動してくれる お二人

焼いたパンに喜んでもらえる・・・
これは、私が一番嬉しいこと！

焼きたての香り～
焼きたてでしか 味わえない 口どけ ・ 味

やっぱり パンは やめられない！！(笑)







オレンジママさんが、オレンジの入ったパンを焼いてきてくれました

いま、気が付いた・・・

オレンジママさん だから・・・オレンジ パン？？(笑)


美味しいパン、ありがとうございました！
子供が帰宅して、争奪戦してましたわぁ～～





・







本日のランチ

・ 焼きたて酵母パン
・ グリーンカレー
・ 無農薬サラダ
・ オーガニックのトマト
・ シフォンケーキ アイス添え
・ はちみつレモン



ヨシミちゃんのグリーンカレーを思い出しながら作ってみた！
グリーンカレーのペーストが足りず・・マイルドなグリーンカレー


これからの季節、私専用メニューとして食卓に並びます(笑)





今日も、楽しく レッスンができたぁ～～～

S さん、オレンジママさん、本当にありがとうございました





次回開催

まひろ酵母パン教室


7月 12日 (月)



場所 ： GOOD FOOD(野洲) にて

自宅(守山) でも レッスン受付いたします
お気軽にお問い合わせ下さい


時間 ： 9：30 ～ 14：30
酵母の発酵状態で 終了時刻は変動します


参加費 ： 4800円

キャンセル料

2日前 半額 2400円
前日 全額 4800円

酵母は仕込みに時間がかかりますので
ご理解のほどよろしくおねがいします




パン教室の内容

・ 酵母パンの成形 → 焼き → 試食 ＆ 持ち帰り
・ 酵母パンの手捏ね → 生地は持ち帰っていただき ご自宅での成形 ・ 焼きとなります



ランチ内容

・ 焼きたて酵母パン
・ 季節のスープ or カレー
・ サラダ
・ ミニ デザート
・ コーヒー or 紅茶
・ お持ち帰り 酵母のお菓子があります（＾＾）


<持ち物>

・ エプロン
・ タオル(手拭用)
・ 蓋のできる 大き目のタッパーか 蓋のできる大き目のボウル
(捏ねた生地を持ち帰るための容器です)
・ パンを 持ち帰るための袋




お申込 ・ お問い合わせ





★お申込、お問い合わせを頂きましたら
必ず お返事を差し上げています
数日たっても返事が届かない場合は、メールが届いていない可能性があります

その場合は、お手数ですが再度 お問い合わせくださいm(_ _)m





初心者のかたでも できる内容となっております
お気軽に お申込下さい







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