パン工房まひろ　お知らせブログ

ほんまに、よく降りますなぁ・・・


雨なんかに、負けてられません！

今日は、まひろ酵母パン教室 in GOODFOOD



今日の参加者さんは、3名さま～～

初めてさんと、リピーターさん です♪



<今日のメニュー>

・ 枝豆 スティック

・ カレーピザ



まだ梅雨はあけてないけれど、夏メニューっす！
ビールにあう パンメニューにしてみました(笑)


・


今日の生地は 湿気も手伝い べったり 扱いにくい生地でした

すこし力を 加えると、生地の表面がきれてきて、手にくっつく～～～～
皆さん苦戦しておりましたぁ




扱いにくいのに・・・枝豆 ＆ チーズを 折り込む作業を 3回くりかえします
2回でやめましょうか？？と 聞いたけれど
皆さん、チャレンジ精神旺盛！！！(笑)


そりゃぁ、枝豆も チーズも たっぷりなほうが 嬉しいですよね





ピザに フォークで プスプス穴を開けるのは 快感なんですわぁ(笑)





今日のカレーピザ
カレーフィリングに使ったのは、この かれーるー
これは、けんこう舎さんからの お勧めの一品


ベジカレーって 正直・・・難しい
過去にチャレンジして、あまりにも 味がひどくて 放置していたカレー

この カレールー は さっぱりしているのに しっかりコクがあって
美味しい！！！！


いいですやん！ この カレールー♪
参加者さんにも 好評でしたわぁ～～～


で、焼き上がり！！！


・


いい感じの 夏メニュー！！！


本日のランチ


・ 夏野菜のマリネ
・ 焼きたて酵母パン
・ チキン ポトフ

・


この ポトフ 美味しい～～～～！！！！！
いやぁ～ いいですわぁ～
ヨシミちゃんの 魔法の手に かかると、しっかり味わいがあるのに
しつこくなくて 優しい優しいお味に変身

いつもながらに、すごいなぁって 思います

マリネも いいですわぁ～～
季節の野菜を上手にいかしているわぁ～～！






・ 梅ゼリー
・ コーヒー or 紅茶 or しそジュース



この梅ゼリー・・・うますぎですわ
じっとり むしむしの 梅雨
さっぱりしている 梅ゼリー！！！！
夏ばて気味だった、私のからだに 優しく優しく 染み込む梅～～～～

タッパーに入れて 盗んで帰りたいくらいでした






今日も、梅雨空に負けずに 楽しいパン教室でした！

酵母の話しや、健康食品のお店の話し、美味しいパン屋さんの話
なんやら かんやらと 盛り上がったランチタイム♪


参加してくださった 皆さん ありがとうございました！！！






8月のパン教室はお休みさせていただきますm(_ _)m



9月のパン教室の日程は、決定し次第 ブログに アップいたします









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