2008年04月24日
おきなわ の 味
沖縄旅行中に、本屋に立ち寄った
我が家は みんな本屋が好き
ついつい いろんな本が欲しくなる
せっかく沖縄だし
沖縄のコーナーを覗いてみると・・・
なんか、楽しそうな本ばかり！
今回はものすごく興味があった沖縄の料理の本を買ってきました！
『おきなわの味』
この本、レシピだけじゃなくて
食事のバランスを 第１～第６群にわけて
何を、いつ、どのくらいの量 たべたらいいか 食品の組み合わせ
カロリーや食材の方言まで載ってます
ぱらぱらめくると、海草、きのこ、野菜のメニューが豊富！
特に海草の食べ方は多彩で食卓のメニューにすぐにでも加えたいくらい
山形生まれ → 東京 → 滋賀県民 の私が作るのだから
かなりエセ料理になるだろうけれど
いつかチャレンジしてみたいわ
我が家は みんな本屋が好き
ついつい いろんな本が欲しくなる
せっかく沖縄だし
沖縄のコーナーを覗いてみると・・・
なんか、楽しそうな本ばかり！
今回はものすごく興味があった沖縄の料理の本を買ってきました！
『おきなわの味』
この本、レシピだけじゃなくて
食事のバランスを 第１～第６群にわけて
何を、いつ、どのくらいの量 たべたらいいか 食品の組み合わせ
カロリーや食材の方言まで載ってます
ぱらぱらめくると、海草、きのこ、野菜のメニューが豊富！
特に海草の食べ方は多彩で食卓のメニューにすぐにでも加えたいくらい
山形生まれ → 東京 → 滋賀県民 の私が作るのだから
かなりエセ料理になるだろうけれど
いつかチャレンジしてみたいわ
Posted by iku★ko at 05:05│Comments(3)
│沖縄
この記事へのコメント
おはようございます！我が家にもいくつか沖縄料理の本があります～。
沖縄の調味料（ナガコショウ別名ヒバーチ）があればなんでも沖縄料理になるので切らさず置いてあります☆
圧縮麩とか乾麺なども行くと必ず買っちゃいますね☆
沖縄の調味料（ナガコショウ別名ヒバーチ）があればなんでも沖縄料理になるので切らさず置いてあります☆
圧縮麩とか乾麺なども行くと必ず買っちゃいますね☆
Posted by つきもも at 2008年04月24日 07:22
料理本は無いけど・・・雑誌はよく買って帰りますよ。
ふ～チャンプルが好きなので私も圧縮麩は絶対買い！です。
スーパーに行くと調味料も揃ってるし必ず行きますねぇ。
今回は宮古みそを買って来ま～す♪
ふ～チャンプルが好きなので私も圧縮麩は絶対買い！です。
スーパーに行くと調味料も揃ってるし必ず行きますねぇ。
今回は宮古みそを買って来ま～す♪
Posted by ぷな at 2008年04月24日 07:57
＞つきもも さん
おお！！！
つきもも さんも沖縄料理の本持ってるんですかぁ！！！
今度、作ったらブログに載せてくださいよぉ（ノ＾▽＾）ノ
本を買ったのはいいけれど、
気づくと沖縄の調味料がない！！！（＝＿＝;）
探しにいかなくちゃ！！
＞ぷな さん
圧縮麩・・・うーん まだまだ知らないことばかり！！
宮古みそって どんなんですか？
またブログに載せてくださいね♪
おお！！！
つきもも さんも沖縄料理の本持ってるんですかぁ！！！
今度、作ったらブログに載せてくださいよぉ（ノ＾▽＾）ノ
本を買ったのはいいけれど、
気づくと沖縄の調味料がない！！！（＝＿＝;）
探しにいかなくちゃ！！
＞ぷな さん
圧縮麩・・・うーん まだまだ知らないことばかり！！
宮古みそって どんなんですか？
またブログに載せてくださいね♪
Posted by iku★ko at 2008年04月24日 10:23
