パン工房まひろ　お知らせブログ

昨日のバゲット
37/1000 ＆ 38/1000



2本とも、クープが割れてます！

う・・・・嬉しい・・・・

2日続けて このクープは初めてやわ！！！！

勝手に、芋虫卒業宣言しようかな！？！？
（なんて自分に甘いんやぁ ・・・次アカンかったら どうしよ）


誰か、芋虫卒業証書ください(笑)


一昨日のバゲットよりも、生地に力がなかったのが気がかりだったけれど
なんとか、ここまできました～
ほっと一息




携帯のカメラかまえて、窓辺で撮影会をしている私は・・・かなり変人です

角度が違うなぁ～
光が・・・あぁ！難しい！
・・・あ！そうそう！！いい感じ～

ぴろりろり～ん♪ (携帯カメラの音)

そんな台詞を呟きながら パンを相手に何度も撮影・・・
うーん 完璧に お病ー気やね(自爆)


はい！
断面です



一昨日のよりは、気泡がきてます
なにが違うのか？？？
そこまでは 分かりません・・・

この写真は 辻製の通信教育のレポートに使います
やっと提出だぁ！
次の課題がやってくる・・・(汗)


この日は、カンパーニュも焼きました



いつもと配合を変えてみた・・・
うーん どうやろ？？？？
もう少し、粉を変えてみようかな・・・
自分の好みのカンパーニュを模索中なんですわ

いろいろチャレンジしてみようっと！





ありがたいことに、押し付けパン消費活動に参加してくれている*美~湖*さんが
これらのパンを引き受けてくれました
ありがたやぁ～～～




毎日、毎日、あほやなぁ～ と 思いつつも・・・
うむ・・・焼き続ける 私

今日は、どんなパンが焼けるやろ！！！
2日 調子がいいだけで、まだ蝶になっていないバケット相手なのに
ワクワクしてしまいます


単純やなぁ～(笑)