パン工房まひろ　お知らせブログ

今日は、3月の パン教室に使う試作をしましたぁ～





カレーベーコン


生地のカレー風味は 良くなってる！
上にのせた、カレーマヨネーズ・・・・うーん いまいち
逆に、味の邪魔になったわ。。。
もう少し、改良が必要になりそうです

まぁ、基本ラインは 子供も大人も大好きカレー！で
オッケーですわ








桜あんぱん


うん お焼きにしたほうが かわいい！
味は ○♪

さくらのピンクがもっと出たら良いけれど・・・
パンが生焼けになっても嫌やし

火加減に神経を使いそうです



もう少し、作りこみが必要だけれど このメニューで決定やな







まひろ酵母パン教室



3月15日(月)


GOODFOOD(野洲)にて


定員 ： 8名

時間 ： 9：30 ～ 15：00
酵母の発酵状態により、終了時間に変動あります


参加費 ： 4800円

キャンセル料

2日前 半額 2400円
前日 全額 4800円

酵母は仕込みに時間がかかりますので
ご理解のほどよろしくおねがいします




パン教室の内容

・ 酵母パンの成形 → 焼き → 試食 ＆ 持ち帰り
・ 酵母パンの手捏ね → 生地は持ち帰っていただき ご自宅での成形 ・ 焼きとなります



ランチ内容

・ 焼きたて酵母パン
・ 季節のスープ or カレー
・ サラダ
・ ミニ デザート
・ コーヒー or 紅茶
・ お持ち帰り 酵母のお菓子があります（＾＾）


<持ち物>

・ エプロン
・ タオル(手拭用)
・ 蓋のできる 大き目のタッパーか 蓋のできる大き目のボウル
(捏ねた生地を持ち帰るための容器です)
・ パンを 持ち帰るための袋




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