パン工房まひろ　お知らせブログ

昨日は、あちこちへ びゅ～んと 走っておりました
水曜日は、私にとっての オフタイム♪


朝一番に 保健所で用事をすませて・・・


そのあとは、septへ


残り少ない septでの時間
最後の日の前に、どうしても もう一回来たかった！


ちょこっと 買い物なんかも させてもらって・・・お気に入りの靴下♪
商品の数をみると、やっぱり ちょっぴり 寂しい気持ちになりました

そして、オーナーさんへお願い！！！
すごい 気に入って履いていたジーンズが だいぶ前に破れていて・・・修理をお願いしちゃいました




しっかり きれいに なおしてくれました！！！ ありがとうございます！！！


やぶれていても、捨てる気になれずに タンスに大事にしまっていた ジーンズ
ちょっぴり 気合を入れて買ったジーンズ
でも、値段だけじゃなくて すごい すごい 履きやすくて気に入っていた


愛着をもつ


その言葉が ぴったりこん！って 当てはまるジーンズです
色落ちしてるし、ひざも抜けそうなくらいだけれど好き

また 履けるって すごい嬉しくなった
愛着をもって 着ている服って 自分にとっては 体の一部みたいに感じて

そんな服と 出会える場所だった sept

なくなるのって・・・やっぱり 寂しいなぁ・・・


しっかりを 根っこをはってしまった私のお尻 ずいぶん長い時間 お喋りをさせてもらいました


素敵な空間で、素敵なモノ達にかこまれて、素敵なオーナー夫妻との 楽しいお喋り


素敵な人達とは、喋っていると すごい元気になる
その視点は、前を向いていて 何年先っていう話に笑顔がこぼれる


楽しくて楽しくて、ついつい 私のやってみたい アホみたいな妄想なんかも 話し出す(笑)


いい時間でした！
ありがとう～～～～～sept！



水曜日は、けんこう舎からオルターの鮮魚パックが届く♪


毎週 ぴっちぴっちの 新鮮な魚をいただけるのは、ほんとうに 幸せだぁ！




こうやって、まるっと姿で入ってきます！
きらきら ギラギラの お魚～～～～ めっちゃ 美味しいんですよぉ！！！！
この美味しい魚、これだけ入って 1000円は お得！！！
リーズナブルで 美味しいお魚が食べれるのなら・・・私は毎週さばきます！！(下手だけれど)



今週のお魚

・ 太刀魚
・ いわし

・・・・・いわしは ともかく・・・太刀魚をさばく？？？私？？？と 一瞬固まった私

でも、姿できているし、丸焼きするには 普通のグリルじゃ むりだ！
なが～～い 太刀魚・・・うちの小さいまな板では 全部のりませんでした

さすがに、この 薄い体を 三枚におろすことは 辞退(苦笑)
ぜったいに食べる部分がなくなる自信がある(爆)

ぶっつりと 切りまして・・・・焼き魚と 姿をかえました

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ただの焼き魚じゃ 芸がない！ってことで 薬味醤油をかけてみたぁ～～～

残りの太刀魚は フライやな


お魚は、今夜のご飯
昨日は、septで じっくり ゆっくり いい時間をすごせて 気持ちが いい感じ
丁寧に夕飯をつくろう～～と 穏やかな気持ち

いいわぁ～～～～ 母が穏やかだと 家庭円満やな(笑)



水曜日は、湖北生協の食材が届く日でもあります
我が家の食事事情は水曜日を中心にまわってる！

昨日は、湖北生協自慢の もち豚ちゃんの ミンチがあったので・・・シュウマイを作る！


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薄力粉と熱湯で捏ねる生地 パンとは全然違う触感
こねるって、すごい楽しい作業だと思うわぁ～～～

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ちっちゃい生地をきれいに伸ばすの難しい～～～～


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この冬は、餃子よりも 豚まんよりも、シュウマイにはまってます！




寒い寒いこの季節は、ほんまに 湯気をみると ほっこりと 気持ちがなごむわぁ～～～
この冬、三回目のシュウマイ
昨日のシュウマイが一番美味しかった！！！！

やっぱ 練習って 大事よね～～～(笑)
ミンチ嫌いなyuuが そろそろ機嫌が悪くなるので・・・また シュウマイを作るのは 先になるのかなぁ・・・悔しいわぁ
私は 毎週 飲茶でも いいのに～～～～
そのくらい、この手のメニューが大好きですわぁ



人との繋がり、衣食住、家族のこと、パンのこと


いい時間を ちょっとづつ ちょっとづつ積み重ねて。。。丁寧な暮らしを楽しめたらなぁて 思った日でした


うん
今日も はっぴー！！！