パン工房まひろ　お知らせブログ

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今日は、お休み！！！

いつも 休みというと予定をいれて 飛び回っている私・・・


今日は、予定をいれずに
パンのために 1日を過ごしましたわ

油断すると 忍び寄ってくる 怠け虫と 戦いながら・・・(笑)


酵母ちゃんは、ここ数日の バゲット修行に使っているから
種継ぎ中♪
バゲット修行に向けて 増殖させなくちゃ！



本日 焼いた パン達




本日のバゲット・・・芋虫・・・

イーストで 焼きました

クープじゃなくて、クープの場所が割れてる程度の
まぁ悲惨なものですわ





そして ソフト系のパンを たくさん焼いたぁ



あんぱん
クッキーパン
コリンテンブレートヘン （カレンズ と オレンジピール の入ったパン ）


辻の通信教育の課題を やりまくり～


本当は、もっと焼きたかったけれど
そこまでの段取りが出来ませんでしたわ


2月の いいもん市の試作もせな あかんしなぁ


エンジンフル回転しなくちゃ、時間が足りないわ！！